EL CLIENT

Alianze

Alianze és la filial espanyola de dues grans cooperatives làcties franceses, Eurial i Les Fromageries Occitanes. Alianze és un dels principals importadors de formatge francès a Espanya. La dimensió de les seves matrius els permet disposar d’un gran catàleg de formatges francesos; des de els més clàssics i tradicionals, fins les especialitats mes característiques i locals.

SOL·LICITUD

Xef Ambaixador de la companyia

b3lineicon|b3icon-file-text||File Text

Desenvolupament de receptes

▪ Desenvolupament 50 receptes per un receptari destinat al sector Horeca amb els formatges que comercialitza Alianze.
▪ Desenvolupament 12 receptes per al calendari anual de l’empresa.
▪ Desenvolupament d’un receptari específic per mozzarella “slices” per impulsar vendes.

b3lineicon|b3icon-cheese||Cheese

Estudis específics de producte

▪ Realització tast de producte, comparatives i informes sensorials de diferents formatges.
▪ Estudi i definició usabilitats i possibilitats gastronòmiques dels formatges.

et|icon_camera_alt|

Fotografia de producte

▪ Realització fotografia de producte per receptaris
▪ Realització fotografia de producte per calendaris promocionals

b3lineicon|b3icon-presentation||Presentation

Demostracions de producte